Família

Nome Comum

Origem

Sudeste da Europa (Cáucaso) e sudoeste da Ásia.

Tipo de Origem

Autor

Descrição

A espécie Prunus domestica  é uma árvore de até 10 m de altura. As cultivares possuem os ramos subfastigiados e inermes, as plantas silvestres frequentemente são um tanto espinhosas, muitas vezes com rebentos na raiz. Os raminhos cinzento-acastanhados, possuem folhas pediceladas, oblongo-lanceoladas, densamente pubescentes a subglabras na página inferior. As flores possuem pétalas brancas. O fruto é uma drupa globosa a oblonga, purpúrea, vermelha, amarela ou verde, doce ou ácida, não adstringente; endocarpo um tanto rugoso.

Tipo de Reprodução

Forma de Vida

Ínicio de Floração

Fim de Floração

Perenidade

Inflorescência

Cor da Flor

Tipo de Folha

Inserção de Folha

Margem da Folha

Limbo da Folha

Tipo de Fruto

Consistência do Fruto

Maturação do Fruto

Habitat

Rara no estado silvestre. Ocorre em terrenos abertos e solos húmidos, sendo cultivada por toda a Europa.

Observações

É, muito provavelmente, um híbrido derivado do abrunheiro-bravo, Prunus spinosa, e do Prunus cerasifera, que crescem conjuntamente no Sudeste Europeu e na Ásia Ocidental. A ameixeira é cultivada desde tempos remotos no Médio Oriente. Dela deriva o abrunheiro, Prunus insititia, com frutos bastante pequenos, globosos, geralmente de cor azul-escura ou púrpura.

Aplicações

A “amêndoa” dos caroços da ameixeira, contém ácido cianídrico, que pode ser perigoso. A ameixa fresca contém 84% de água, entre 8 a 11% de glúcidos, 1,5% de ácidos orgânicos, uma quantidade notável de provitamina A, os minerais clássicos e um pigmento. A ameixa seca, tem uma percentagem de glúcidos de cerca de 60%, dos quais 44% são açúcares, tornando-se assim um alimento de elevado valor energético, tónico e depurativo e um laxante de fama milenar.